Receta de Alitas de pollo en salsa de naranja

A veces, las elaboraciones sencillas como estas alitas de pollo en salsa de naranja son las mejores para comer de la mejor forma posible.

Receta de alitas de pollo en salsa de naranja

Ingredientes para la receta de alitas de pollo en salsa de naranja

  • 400 gr. de alitas de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 5 naranjas de zumo
  • 100 ml. de caldo de verduras
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo en salsa de naranja?

1

Comenzamos la receta de alitas de pollo en salsa de naranja poniendo al fuego una cazuela, que tenga tapa, con un poco de aceite de oliva.

2

En cuanto el aceite esté caliente, añadimos la cebolla picada y el diente de ajo machacado, todo con una pizca de sal.

3

Una vez la cebolla esté pochada vamos a incorporar las alitas de pollo para dejar que se doren por todos lados.

4

Cuando estén doradas, añadimos el zumo de las naranjas, pimienta, sal, la salsa de soja y el caldo de verduras.

5

Cocinamos las alitas de pollo en salsa de naranja a fuego fuerte hasta que la salsa se vuelva espesa, dejamos reposar durante diez minutos y servimos.

Foto orientativa: Stu

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